現代小吃店的美食五花八門， 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛， 它就是奧爾良披薩， 時間允許的話， 朋友們也可以自己做奧爾良披薩， 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材， 更適合需要減肥的朋友食用哦。
1、麵包桶先下牛奶、糖、鹽、油， 再下麵粉， 最後下酵母， 用矽膠鏟拌勻
2、啟動和麵程式， 將麵團揉至擴展狀態， 蓋上蓋子留在麵包機發酵
3、等待麵團發酵期間可做以下工作：雞柳肉切小塊加入奧爾良雞翅醬拌勻醃20分鐘
4、放入已預熱的烤箱200度烤10分鐘， 拿出放涼備用
5、青、紅、黃椒切小丁
6、培根切小丁
7、此時麵團已發酵2.5倍大
8、拿出麵團排氣揉圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
9、將麵團擀至8寸圓形披薩皮， 邊緣處稍厚， 用叉在披薩皮叉上小孔， 防止烘烤時脹起
10、抹勻披薩醬
11、撒一層馬蘇里拉芝士碎
12、撒上培根丁
13、放上奧爾良烤雞肉
14、撒上第二層芝士碎
15、放上青、紅、黃椒
16、最後撒上馬蘇里拉芝士碎
17、送進已預熱的烤箱200度烤20分鐘， 烤至表面金黃色出爐
18、切件享用
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了， 但是奧爾良披薩的做法卻非常簡單， 即便是忙碌的過後， 做上這樣一道菜才是真生活。
