做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於鮮蝦豬肉釀彩椒的具體做法。
1.1將鮮蝦肉剁成顆粒, 加入料酒, 胡椒粉略抓
2.2將豬肉剁成肉糜將豬肉的調料與之拌勻略醃。 (強烈建議自己做豬肉糜, 不要買外面的豬肉糜, 自己剁的肉好而且衛生)
3.將豬肉和蝦肉混合拌勻, 裝入剖開的彩椒內
4.烤箱預熱180度, 烤約25分鐘左右(根據彩椒大小不同裝入的肉餡厚度不同可能有所出入, 請自行調節喲)
也許你在大酒店吃過鮮蝦豬肉釀彩椒,