蟲草花煨牛仔骨的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好蟲草花煨牛仔骨。

1.準備好食材， 牛仔骨自然解凍

2.將牛仔骨洗淨後斬成小塊， 倒入烤肉醬

3.烤肉醬塗抹均勻後， 醃制30分鐘左右

4.土豆去皮洗淨切滾刀塊， 蟲草花洗淨備用

5.炒鍋加熱， 倒入適量食用油， 將蔥花、薑片放入炒香

6.再將牛仔骨放入鍋中

7.土豆入鍋

8.加入兩勺烤肉醬， 翻炒均勻

9.倒入熱水沫過土豆和牛仔骨， 大火燒開轉小火。 蓋上鍋蓋燜制45分鐘左右

10.然後放入蟲草花， 加少許鹽， 煨15分鐘

11.盛盤裝飾即可

首先， 看完蟲草花煨牛仔骨的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。