當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下蔥爆大蝦。
大蝦的做法">
1.將青蝦洗淨, 剪去鬚子和爪子, 用牙籤處理掉蝦線, 再次將蝦洗淨備用。
2.12同時將蒜和蔥放在一起備用。
3.21鍋中倒入多一些花生油, 油溫5成熱時將蝦放人少量在油鍋中炸。
4.炸到兩面表面金黃撈出備用。
5.蔥切絲, 薑片切絲。
6.另起鍋倒入少量的花生油, 放入炸好的青蝦。
7.然後再把蔥絲和姜絲倒入一同煸炒。
8.加入料酒, 醬油, 糖, 鹽炒2分鐘盛出即可。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的蔥爆大蝦扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。