酸菜炒水竹筍的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響， 因此， 我們即使再忙， 也應該認真對待日常飲食， 如果實在是沒有多少時間， 可以考慮一些簡單的食譜， 酸菜炒水竹筍的做法特別簡單， 難得的是它還很可口。

1、將水竹筍剝好， 洗淨切小段

2、將水竹筍倒入開水中焯一下， 要稍稍多煮一會兒， 然後撈出瀝幹備用

3、準備好酸菜

4、將小米椒洗淨切碎

5、將鍋洗淨燒幹， 倒入適量的油燒熱

6、待油溫燒熱後 ， 將竹筍倒入鍋中翻炒片刻

7、將酸菜倒入鍋中翻炒

8、將小米椒倒入鍋中翻炒， 放入適量的鹽， 翻炒均勻入味即可！鹽的量根據鹹菜的鹹度。

9、裝盤

生活本來就包括做飯這樣的瑣事， 我們不應偷懶， 酸菜炒水竹筍的做法其實很簡單， 即使是“懶人”也不會有負擔。