禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好尖椒爆雞心。
1.雞心和尖椒。
2.12尖椒洗淨去掉籽, 切成塊。
3.21把蔥薑蒜切碎。
4.雞心洗淨去掉油膜, 用剪刀剪開, 把雞心裡面的血沖洗乾淨。
7.1撈出瀝幹水分, 放入大碗中。 加入鹽糖醬油白胡椒粉料酒醃制10分鐘。
8.2鍋中注入水, 加入料酒燒開, 下入雞心焯水3秒。
9.鍋內放油, 熱後爆香蔥薑蒜。
10.入醃制好的雞心。
11.大火快速翻炒。
12.加入尖椒炒均即可。
看完小編對尖椒爆雞心的詳細解析, 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣, 所以做出來的菜口味也自然不同。