我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養, 有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴, 紡比如說自製什景果醬的做法不難, 符合大眾口味, 是一種很不錯的選擇。
1、蘋果去皮、核切碎。
2、番茄去皮, 切碎。
3、檸檬用鹽搓皮洗淨, 用刀削表面透明的黃皮, 越薄越好, 切碎。
4、剩下的檸檬擠半個檸檬水待用。 (餘下未用完的可泡擰檬水喝)
5、麵包機桶投入蘋果碎、番茄碎、檸檬皮碎、白糖拌勻醃15分鐘。 再加少許鹽、澱粉、檸檬汁, 調果醬檔開始程式。 需一小時多, 可不管它, 直至完成鈴提示,
6、瓶子開水煮沸消毒, 將果醬裝入晾涼, 放冰箱冷藏保存。
做飯是一件大事, 家庭主婦可能不會享受煮飯的過程, 自製什景果醬這道菜的烹飪過程中, 可以找到做飯的樂趣, 在休息的空檔, 就能夠做出美味佳餚, 是初學者的福音。