椰香果醬小餅乾的做法

平時在家吃飯， 偶爾出去吃飯， 換換口味是不錯的， 但現在有些人卻剛好相反， 平時總在外面吃飯， 偶爾自己煮， 其實這種飲食習慣是很不健康的， 椰香果醬小餅乾的做法簡單， 即使時間有限， 也完全可以自己在家裡做。

1、軟化的黃油加糖

2、打發至體積稍微膨大 顏色發白

3、分兩次加入淡奶油 攪拌均勻

4、篩入低筋麵粉

5、揉成8g左右的小球

6、配方能做20個

7、在椰蓉裡晃動 滾幾圈 粘滿椰蓉

8、用筷子粗的那頭 在餅乾上紮個小洞 放果醬 我是用的手指頭?

9、就一點點果醬 沒用裱花袋 塑膠袋剪小眼 我放的是之前做的鳳梨醬 還有蔓越莓

10、家裡有 可以放各種喜歡的果醬 放入預熱好的烤箱 170度 15分鐘

11、烤好 特別香 杏仁片在路上 等貨到再做個杏仁片的嘗嘗

椰香果醬小餅乾的做法簡單， 即便你是新手新媳婦也能做出來。 自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。