豬肉釀青椒的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹豬肉釀青椒的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

1.1熱鍋下油， 把青椒放鍋裡煎。 油要熱， 火要小， 我用的不是平底鍋， 所以要反復的把鍋斜著煎。

2.2豬肉剁碎， 用加入適量鹽， 料酒， 生粉醃制。 青椒切開， 用筷子將籽掏掉， 把醃好的肉塞到青椒裡。

3.一面煎好了， 翻過另一面繼續煎。

4.煎好後裝盤

5.之前醃的肉末還剩下一點， 用鍋裡剩下的油煸炒， 八成熟後加入鹽， 醬油， 胡椒， 蔥薑蒜， 再加入少許醋調成汁

6.把汁澆到青椒上就OK了。

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的豬肉釀青椒。