我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做燉菠菜， 真的是非常享受。
1.菠菜洗淨控水後切成段
2.做鍋燒開水放入菠菜燙一下， 不用再次開鍋變色即可， 這一步是為了去除菠菜的澀感， 撈出放在盆裡用過涼水備用。
3.粉條洗淨開水鍋裡煮到沒有硬芯， 撈出放在水裡備用。
4.幹紅辣椒、蔥切段， 薑切絲備用。
5.2顆雞蛋打散， 鍋裡放少量的油順鍋轉幾圈， 讓炒鍋的內壁均勻的粘到， 倒除多餘的油。 將蛋液倒入鍋裡， 攤成雞蛋餅。
6.再切成菱形塊， 裝盤備用。
7.鍋裡放油，
8.放上菠菜翻炒均勻， 加熱水， 水量隨意。
9.水開後放鹽放上燙好的粉條， 稍頓一會入味。
10.臨出鍋時放上切好的雞蛋塊， 雞精調味裝盤。
11.一碗營養豐富的春季降噪菜就做成了
主婦們通過今天的學習， 相信您們的廚藝一定會大有長進， 趕快和朋友們分享一下， 開始製作燉菠菜
清炒花椰菜【原料】：西蘭花一斤，胡蘿蔔一根。【做法】：步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
