當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下爆炒魷魚圈的做法。
1.準備好食材, 一根辣椒, 適量芹菜(最好用比較嫩的地方), 大蒜。
2.大蒜略拍備用。
3.辣椒切成絲, 芹菜切成段。
4.魷魚去皮
5.魷魚不去皮的話, 炒出來口感不好, 而且容易粘鍋。
6.去皮後切成圈。
7.鍋中放入熱水, 用熱水炤一下, 變硬即可盛出。
8.熱鍋放油, 放入拍好的大蒜, 炒出香味後放入炤好的魷魚圈爆炒。
9.然後放入蒜蓉辣醬。
10.翻炒均勻後放入青菜。
11.快熟時放入適量孜然粉。
12.翻炒均勻後即可出鍋。
今天小編為您介紹的爆炒魷魚圈, 已經介紹完了。 可能有點瑕疵, 但是你要是按照上文的要求來做的話, 一定可以做出美味的佳餚