做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好鴨翅燒基圍蝦。
1.鴨翅、基圍蝦洗淨備用
2.12鍋放油加薑片爆香, 放鴨翅煸炒一會, 按1:1的比例同時加入料酒和醋煸出香炒勻, 撈出備用
3.21準備郫縣豆瓣和香辣龍蝦料
4.原鍋加入油, 煸香蒜頭
5.加入適量郫縣豆瓣和香辣龍蝦料煸一會出香
6.加入煸好的鴨翅炒香炒勻
7.加入適量水加鹽、糖、老抽、蠔油、一點醋燒開小火燉一會
8.加入基圍蝦燒開入味即可
不知道小編今天分享的鴨翅燒基圍蝦的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。