1.開水和麵, 用筷子攪拌成棉絮狀。
2.用手和成團,醒30分鐘。
3.準備食材。
4.豬裡脊大部分切成小肉丁， 餘下切成絲， 香腸和鹹魚切成小塊；土豆， 蘿蔔， 白菜， 青椒都切成絲， 紅椒切小丁， 大蔥和薑切末， 黃豆芽摘好
5.熱鍋放油， 放入香腸粒， 蔥薑末翻炒， 放入白蘿蔔絲 翻炒均勻， 放入少許鹽， 生抽， 蘿蔔絲炒熟即可裝盤
6.鍋洗乾淨， 再放入少許油，
7.鍋中放入少許油， 放入豆瓣醬， 煸炒出香味， 放入豬裡脊肉丁， 肉變色後 放入紅椒末蔥薑末， 放入黃豆醬。
8.再加適量溫水， 水澱粉勾芡 起鍋裝盤。
9.熱鍋中放油， 放入肉絲， 蔥薑末， 紅椒末。
10.肉變色後放入土豆絲， 放入少許鹽， 翻炒均勻後， 放入青椒絲裝盤。
11.鍋中放入油， 胡蘿蔔絲， 放入少許鹽， 放少許水， 煸炒1-2分鐘裝盤。
12.熱鍋放油， 放入白菜絲， 煸炒放入少許鹽， 放入菠菜 放入少許生抽， 裝盤， 所有菜都炒好了。
13.面也醒好了， 分成小劑子， 擀成薄餅
14.放入電餅檔， （上下檔都打開）1-2分鐘 餅就熟， 依次做完所有的薄餅。
15.薄餅卷上自己喜歡吃的菜就是一頓飯。
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得薄餅醬肉蔬菜卷的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
