朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做茭白香乾炒肉絲這道菜的全部技巧。
1.原料全部切絲。
2.1炒鍋放油， 倒入肉絲翻炒斷生。
3.2肉絲用澱粉， 鹽， 醋， 抓勻， 醃制一會。
4.肉炒斷生， 加入茭白香乾紅椒絲一起翻炒。
5.加入少量醋， 鹽， 雞精， 繼續翻炒至所有材料斷生就可以了。
6.裝盤出鍋開吃吧。
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受茭白香乾炒肉絲的過程吧。
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原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
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