鹹香麻辣的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於鹹香麻辣的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.粉絲放入清水中泡軟後撈出瀝水待用。

2.12蔥、薑、蒜切末， 青紅辣椒洗淨切小圈。

3.21鍋置火上適量油燒熱， 爆香蔥末、薑末， 蒜末。

4.下入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油。

5.將肉餡入鍋， 烹入料酒煸炒片刻。

6.加入高湯轉至小火。

7.將泡軟粉絲放入鍋中。

8.待湯汁剩少許時， 調入生抽、老抽。

9.起鍋時撒入青紅辣椒、蔥末即可。

做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道鹹香麻辣， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。