其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹素炒雙菌的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.材料圖。
2.蒜苗切碎, 彩椒切塊, 菇類去根, 用小碗調一杯澱粉水。
3.倒去澱粉水上面的清水, 加入適量蒸魚豉油。
4.加鹽和一點兒糖, 調好備用。
5.取一淨鍋, 加足量水燒開, 用漏勺持菇類焯燙, 速度要快。
6.炒鍋倒油, 下部分蒜苗碎和彩椒碎炒香。
7.焯的的菇類一出水就迅速倒入炒鍋中。
8.翻炒後倒入彩椒碎。
9.將之前兌好的味汁倒放, 翻拌均勻, 關火即可。
下班回家和老公一起擠在廚房,