很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於長生茄子的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.準備材料
2.茄子去皮切條備用
3.花生米用開水稍燙, 輕鬆剝去紅衣
4.處理好的花生和蔥蒜末
5.將茄條放入鍋中蒸成6-7分熟
6.熱油鍋將去衣花生仁炒熟, 盛出
7.蒸好的茄條放入熱油鍋, 焙乾水分
8.加入蔥蒜末煸香
9.加味極鮮, 少許鹽和糖, 翻炒均勻
10.淋香油, 盛出放上炒熟的花生仁和少許香菜即可
今天小編為大家介紹的這道長生茄子的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。