人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好高湯豆皮結。
1.準備好所用食材。
2.1木耳提前泡發。 蔥切片, 薑切絲。
3.2豆腐皮切成條狀, 用手打成結 。
4.1鍋中注入適量的油, 下入八角、花椒、辣椒爆香。 再下入蔥薑炒出香味。
5.2胡蘿蔔洗淨切片, 用小刀切成花朵形狀。
6.倒入史雲生肉骨高湯一支燒開。
7.加入豆皮結。
8.加入泡發好的木耳, 胡蘿蔔, 紅燒醬油, 糖, 鹽。
9.轉小火, 蓋蓋子燒制湯汁濃縮即可。
看完小編對高湯豆皮結的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。