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冰糖燒鴨腿的做法

已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下冰糖燒鴨腿的做法。

1.1姜切成片, 把除薑和蒜以外的調料全部放進調料盒裡

2.2鴨腿洗淨, 切小段, 土豆去皮洗淨切小塊

3.熱鍋涼油, 放入適量冰糖, 用炒菜鏟不停攪動冰糖

4.待冰糖融化, 開始泛起黃色的泡沫時, 放入鴨腿, 迅速翻炒至顏色均勻

5.倒入開水或燒開的高湯, 可以淹沒鴨腿即可, 放入調料盒幹香菇薑片和蒜,

燒開後放入土豆塊, 關小火慢慢燉

6.燉至土豆變面後, 開大火收汁, 放入少量鹽和耗油, 翻炒均勻即可出鍋

平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道冰糖燒鴨腿

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