國宴油條的做法

吃得好， 我們才能擁有更健康的身體， 不過現在有很多人卻忽略了這一點， 往往要等到疾病發生了才去重視飲食， 其實國宴油條的做法簡單， 味道可口， 只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食， 又保證了健康， 何樂而不為呢？

1、麵粉、雞蛋、鹽、軟化黃油、泡打粉、牛奶和水（分次加入）攪拌， 揉搓成麵團

2、揉面15分鐘

3、揉成麵團的感覺， 軟塌塌的

4、和面盆倒扣過來， 蓋上麵團餳10分鐘

5、0分鐘後， 用手掌輕輕按壓麵團， 搓成長條

6、用保鮮膜包好放入冰箱冷藏8個小時

7、8小時後取出麵團直接整形， 案板上撒上麵粉，

8、切成寬約2.5cm的油條坯子

9、取兩片重疊在一起

10、用筷子按壓一下中間， 兩邊拽一下， 用手指按扁兩頭

11、提起兩頭捏緊

12、捏緊的小揪揪去掉

13、油溫控制在200度放入油條坯子， 油條浮起後， 用筷子邊炸邊翻面， 炸制均勻， 炸制3-5分鐘金黃色撈出瀝幹油份

14、胖胖的， 外皮酥脆可口， 內裡綿軟香甜

國宴油條的做法不是很難， 無論你是不是下廚的新手還是老手， 即便是在不會做飯， 這道菜都不會難道你。