現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習烤羊肉串的做法吧!
1.羊肉洗淨瀝幹, 切成約1cm見方的小塊;
2.用洋蔥絲、料酒、鹽、孜然粉抓勻, 醃漬30分鐘;
3.竹簽用水浸泡, 防止烤的時候烤糊了;
4.醃好的羊肉串在竹簽上, 肉塊之間不要太緊, 略微留一點空隙;
5.穿好的串串, 放在鋪了錫紙的烤盤上, 撒上孜然粒;烤箱預熱後, 烤20分鐘。
6.中途取出, 小心翻面, 刷一層油,
7.香噴噴的肉串烤好了!撒點辣椒面就更美了!
也許你在大酒店吃過烤羊肉串, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。