我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習中種法做奶香土司的做法。
1.將中種麵團材料（高粉350g、酵母5g、水210g）裝入盆中， 揉成麵團放常溫下發酵1小時
2.待中種麵團發酵好後， 將主麵團的所有材料(高筋麵粉100g、低筋麵粉80g、糖60g、鹽6g、即發酵母1g、全蛋1個、奶粉20g、水75g)（黃油除外）混合揉成麵團。 接著將中種麵團和主麵團一起放麵包機中， 設置為和麵I狀態（15分鐘時間）， 待麵包機和麵I狀態結束後， 加入黃油， 啟動麵包機，
3.發酵完成後進行揉和麵團排氣， 然後分割成約150克左右一個的麵團（共6個）進行中間發酵， 15分鐘左右；取出其中一個麵團擀在橢圓形狀， 然後卷起， 有口的方向朝下；卷好後放入吐司盒中進行2次發酵至7分滿， 常溫發酵1小時；
4.用刷子往發酵好的麵團上輕輕刷一層雞蛋液；烤箱預熱190°， 中下層上下火， 時間45分鐘。
5.參烤份量：450g土司2個烘焙溫度：190度烘焙時間：45分鐘
這道中種法做奶香土司並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
