禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好小炒年糕片。
1.蒜苗、臘腸
2.蒜苗、紅辣椒、香菜切段, 臘腸切片
3.年糕片、紅辣椒、香菜
4.年糕片飛水後備用
5.臘腸放入油鍋煎香
6.待臘腸兩面煎香, 出油
7.放入年糕片翻炒
8.放入蒜苗段和紅辣椒
9.倒入蠔油、生抽、糖, 翻炒
10.放入香菜段
11.翻炒後裝盤
12.特寫一下漂亮的出品
小炒年糕片做起來並不複雜,