食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹臘排燒土豆的製作方法。
1.這道菜的時候忘記拍幹辣椒和薑了， 所以自己拼了一張來哦， ， 哈哈， 希望不影響使用哈........臘排是先煮過一遍水的， 怕太鹹了...............
2.鍋冷油哦,油溫稍高一點的時候下花椒和蒜炒香........
3.煮過水的臘排骨炒,,稍炒片刻就要加水了哦..........
4.水後大火燒開轉小火慢燉半小時,,,臘排也像臘肉一樣哦,,,要多煮一下才會軟....不然咬不動的哈................
5.時也燉了快半小時了,,,,臘排的湯汁就是白白的,很不好吃,,所以我比較喜歡燒的..那樣就不用喝那湯了,呵呵 ...........
6.排快燉爛的時候下入土豆塊和幹辣椒.為什麼這時才下幹辣椒呢??(因為我用的是幹小米辣椒,這種是超辣的那種哦,,,,,,如果用不辣的辣椒可以在炒花椒和蒜薑的時候就要下鍋哦...我後下是因為不想太辣了
7.豆燉起來就很快了,10幾分鐘就軟了,..大火收汁後,加入蔥和小許鹽醬油就可出鍋了,(鹽千萬要少哦,臘排就已經是鹹的了)我還加了少許的醬油提味........
8.噴噴的臘排燒土豆出鍋啦...........我真是太久沒吃了............很香很有味,,,但是臘肉類的也要少吃就是了..............親可以試試哦......喜歡吃臘肉的人一定都有吃的..不信你試試.....................
離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。
