酸湯裡脊的做法

生活中我們可能很多人都不會做飯， 當自己離開父母， 獨自生活的時候。 做飯就必須學習， 我們不能天天吃外賣吧， 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹酸湯裡脊的做法， 看完後， 自己一定要嘗試做一下。

1.準備食材：豬裡脊 杏鮑菇 冬筍 酸菜

2.1把酸菜冬筍杏鮑菇依次放入鍋中煸炒， 加入適當的水煮沸

3.2把上述食材改刀切片， 不要切得太小， 肉片用蛋清 生粉 鹽 黃酒上漿5分鐘備用

4.裡脊肉飛水待用

5.湯中調味， 加入鹽， 白醋， 雞精， 再把肉片平鋪容器中， 上面撒些蔥段。 起鍋燒熱油放入幹辣椒， 最後將辣椒油澆于蔥段之上即可

記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於酸湯裡脊的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。