飯店所使用的可能並不是健康的食材, 畢竟這需要花費更多的金錢, 而自己做的菜肴則不然, 我們可以挑選一些健康營養的食材, 魔芋泡菜的做法非常簡單, 是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
1、準備好所需的食材
2、熱鍋下油, 放入蒜末, 小泡椒和肉末, 翻炒
3、魔芋豆腐切條, 泡菜切條(樓主刀功為零, 獻醜了), 瘦肉切肉末, 大蒜切碎, 小泡椒切碎, 備用
4、炒出香氣, 肉末變色
5、加入魔芋條, 翻炒
6、撒適量的鹽(魔芋沒有鹹味, 但泡菜有, 所以先給魔芋加味兒), 翻炒
7、加入泡菜, 翻炒
8、翻炒幾次後, 加入剁椒(依個人口味,
9、翻炒, 點少量香油後繼續翻炒幾下即可
10、裝盤(*´˘`*)♡"
在飯店吃飯有好處也有壞處, 權衡利弊還是在家做飯好, 魔芋泡菜的做法簡單, 廚藝欠佳也無需擔心。