老虎杠子雞的做法

一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作老虎杠子雞， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！

1.將雞腿切成小塊， 辣椒切好， 饅頭切成長條。

2.上鍋加入適量油燒熱， 加入2個八角和大蒜爆香。

3.加入辣椒拌炒。

4.將雞腿加入拌炒。

5.分別加入適量生抽， 老抽， 料酒， 白糖， 鹽和1勺蠔油拌炒3分鐘左右。

6.最後加入清水， 水的份量要沒過雞腿。

7.蓋緊煮熟收汁。 趁在煮雞腿時間，

8.小鍋裡加入適量油燒熱， 將饅頭炸至金黃色擺上盤子。

9.將煮好的雞腿裝在擺好饅頭的盤子完成。

老虎杠子雞的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解肯定不同， 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以， 趕緊去試試， 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。