很多朋友都喜歡吃土豆， 可以做成紅燒土豆， 還可以做成土豆泥， 這裡主要介紹的是燒土豆小肉餅的製作方法。 平時吃一點土豆對身體的確有很好的作用， 比如有的朋友胃痛， 還有的人患有12指腸潰瘍， 這個時候如果吃土豆， 能夠補充優質的纖維素， 能夠促進胃腸蠕動， 對於胃腸道症狀有明顯的改善作用。 下面就來介紹這道菜的做法。
步驟1.準備好主料。 土豆削去皮備用。 .把土豆切成土豆夾。 準備好烤肉.豬肉中加入烤肉料10克， 用手抓勻， 醃制十五分鐘。 步驟2.切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了， 然後再加入沙拉油拌勻，
土豆洗淨後切成薄片， 加入烤肉醬和適量的橄欖油， 拌勻醃制半小時， 準備拌好的豬肉糜， 把肉糜夾在土豆片中， 烤盤鋪上錫紙， 放上做好的土豆肉餅， 烤箱200度預熱後40分鐘烤制， 烤到30分鐘後， 刷上適量的橄欖油， 35分鐘後撒上蔥花， 40分鐘後拿出裝盆撒上白芝麻。
上面介紹了兩種燒土豆小肉餅的製作方法。 其實土豆完全可以當成一種主食來吃， 吃土豆還有一大好處就是能夠補充豐富的維生素b1， 這主要是因為如果人體缺乏維生素b1， 往往我們的心臟或者神經系統會出現一些病理改變，
