鵝腎炒牛欄糍的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹鵝腎炒牛欄糍的做法。

1.各材料與貌似糯米糍粑的牛欄糍

2.牛欄糍、鵝腎、紅蘿蔔、蒜頭均切片， 鵝腎片用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、酒醃10分鐘左右待用

3.熱鍋， 下油， 投入醃好的鵝腎片

4.把鵝腎片炒至9成熟， 盛起待用

5.原鍋再下點油， 爆香蒜片

6.下牛欄糍片與紅蘿蔔片， 大火快炒幾下

7.下調味料中的海鮮醬油、蠔油、糖

8.翻炒均勻入味

9.下9成熟的鵝腎片， 炒至熟

10.下通心菜

11.把通心菜炒至轉油綠

12.淋點海鮮醬油， 小許酒， 炒均勻， 上碟

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的鵝腎炒牛欄糍就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。