對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下香芹炒豆干的做法。
1.將芹菜斜刀切成細絲, 豆干用開水浸泡片刻後洗淨也切成薄片。 豬肉切成細絲, 蔥薑蒜切末
2.鍋熱後, 放入肉絲炒至顏色泛白後, 放入生抽、五香粉翻炒, 加入蔥薑末爆香
3.將芹菜和豆干放入鍋中, 放入少許水後翻炒
4.所有原料炒均勻後, 放入蒜末翻炒片刻, 關火
5.裝盤, 上桌, 開飯啦
看完香芹炒豆干的詳細做法,