京醬素肉絲的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於京醬素肉絲這道菜的做法。

1.1將素肉絲用開水泡3-5分鐘！（泡到用手抓起時蓬鬆的感覺）；

2.2準備材料。 （素肉絲、黃瓜、薑切片、甜麵醬、水澱粉、糖、鹽、容器）；

3.1炒鍋到油， 油溫3成時放入素肉絲炸到金黃色撈出控油！（家裡用油煸炒也可以）；

4.2黃瓜切絲， 鋪到容器底部備用；

5.留底油， 放入薑片煸炒後放入調好的甜麵醬（甜麵醬可以調入芝麻醬更香）；

6.依照個人口味， 加糖， 鹽（可不放）炒出醬香；

7.放入之前炸好的素肉絲翻炒， 使其裹上醬汁後用水澱粉勾薄芡翻炒均勻；

8.起鍋裝入之前鋪好黃瓜絲的盤中即可。

京醬素肉絲的做法介紹完了， 你可能還沒有掌握， 但是一定要多加的練習， 可以抽時間去廚房做一下。