您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

英式麥芬的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的, 想要身體健康, 平日裡就要多注重飲食, 最好是自己在家裡做飯吃, 其實很多家常菜不僅美味, 做起來也不難, 比如說英式麥芬的做法就不難, 只需要稍微下點功夫, 花點時間就可以了。

1、將牛奶、麵粉、糖、鹽、黃油、水、酵母依次放入麵包桶內, 啟動麵團程式, 啟動開關(這個程式的初發酵時間約40分鐘)

2、初發酵完成後打開麵包機蓋, 將麵團取出, 放在灑有麵粉的案板上, 等分為5份(因為我只有五五個模具, 所以我做的是五分的量)在麵團上蓋一塊濕布, 靜置十分鐘。

這個時候把烤盤上鋪上油紙, 模具周圍圖油備用!

3、準備好玉米澱粉備用, 用擀麵杖將麵團擀成模具大小的面片!然後將面片在玉米澱粉中蘸一圈。

4、將面片放入提前準備好的烤盤中的模具內, 蓋上一層布, 在30度左右的環境中醒發30分鐘。

5、當醒發到原來的兩倍大的樣子!

6、醒發結束後, 在模具上放一個烤盤, 然後放入預熱到180度的烤箱中烘烤15分鐘左右!

7、烘焙完成後取出麵包, 放在冷卻架上冷卻!

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生, 自己做才能吃得放心, 英式麥芬做法簡單, 健康有保證。

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示