人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好木樨蝦仁這道菜。
1.蝦仁洗淨去腸線, 調入黃酒、澱粉醃制15分鐘。
2.幹木耳提前用溫水泡發, 清洗乾淨。
3.雞蛋打入碗里加少許鹽調勻並炒熟備用。
4.鍋裡倒入少許油加熱, 爆香蔥薑末。
5.加入蝦仁翻炒變色, 加入木耳繼續翻炒。
6.加入雞蛋翻炒片刻, 調入鹽翻炒均勻。
7.加少許白砂糖提鮮, 翻炒均勻裝盤即可。
下班回家和老公一起擠在廚房,