經常出差沒有時間自己煮飯， 只能下館子打發晚餐， 許多生活在都市中的人， 都沒有時間做飯， 一道簡單易做的菜肴， 是工作者的首選， 鍋包肉米飯這道菜簡單好做， 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。
1、準備材料。
2、大米加入適量的清水浸泡1個小時。
3、捲心菜切絲， 胡蘿蔔切絲。
4、香菇切兩瓣， 一半切丁， 一半留著擺盤。
5、五花肉切片。
6、先把香菇過油。 盛出擺盤備用。
7、另起平底鍋， 放入少許花生油， 和五花肉煸炒均勻。
8、五花肉煸炒出豬油， 放入小蔥和薑片， 煸炒蔥香味。
9、接著放入香菇丁， 捲心菜和胡蘿蔔絲煸炒。
10、放入泡好的大米，
11、然後放入鹽， 十三香， 和適量的清水。 水和米飯是平衡的。 蓋上鍋蓋， 中火煮熟， 大約20分鐘。
12、聽到鍋底吱吱聲響， 用鏟子鏟米飯， 下麵是金黃金黃的米飯， 這時鍋包肉米飯熟了。
13、盛盤， 趁熱吃是酥酥的， 肉和米飯都很香。
14、成品圖。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
