人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹紅椒青蒜炒瓜絲, 抽時間自己一定要做一下。
1.冬瓜去皮去瓤洗淨後切成冬瓜絲。 紅椒洗淨切成絲, 青椒洗淨切段, 薑切絲。
2.炒鍋上火, 倒入油燒熱, 下薑絲爆鍋, 然後放入冬瓜絲翻炒。
3.倒入少許水稍燜一下, 把冬瓜燜熟。
4.放入一些蠔油同燜。
5.冬瓜熟後放入紅椒翻炒翻炒。
6.放入青蒜翻炒翻炒。
7.嘗嘗味後放入適量鹽翻炒均勻即可起鍋。
也許關於紅椒青蒜炒瓜絲的版本你已經吃過很多,