人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好香辣雞腳。
1.12雞腳洗乾淨把腳指甲切了
2.21雞腳斬成小塊
3.放入鹽、白酒、香油抓均提前醃制15分鐘, 這樣雞腳會比較好吃, 趕時間也可以不醃的。
4.所有配料準備好
5.熱鍋放油把薑、蒜、幹辣椒放入炒出香味, 然後把雞腿倒入翻炒。
6.雞腿翻炒到變色, 放入花辣粉、老抽、少許鹽、白酒、繼續翻炒加入少許水加上蓋子蓋3分鐘左右,
7.最後加入青辣翻炒再放少許老抽翻炒到青辣熟就可以起鍋了。
8.香香的麻辣雞腳可下飯了, 一邊啃一邊看電視再來杯可樂真是爽歪歪。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習香辣雞腳的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。