欖菜肉沫四季豆的做法

經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於欖菜肉沫四季豆的做法。

1.將四季豆洗淨瀝幹水分， 然後切碎， 豬肉剁碎或者直接買絞好的肉餡， 幹辣椒、蔥薑蒜分別切碎

2.12提前將切碎的四季豆放入保鮮袋中， 用微波爐加熱3分鐘至半熟（防止後期扁豆加熱不徹底食物中毒）。 鍋熱後倒入適量花生油，

3.21將肉沫放入鍋中翻炒至顏色發白

4.倒入少許生抽、五香粉， 繼續翻炒肉沫

5.將加熱好的四季豆倒入鍋中翻炒

6.四季豆與肉沫充分翻炒後， 加入少許鹽和2勺欖菜， 繼續翻炒至均勻（鹽一定要少放， 因為欖菜有鹹味）。

7.一款鹹鮮、香辣的欖菜肉沫四季豆就做好了、不喜辣的朋友可以不放幹辣椒， 味道也非常鮮美、下飯。

每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下欖菜肉沫四季豆