尖椒木耳炒雞蛋的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關尖椒木耳炒雞蛋這道菜的做法。

炒雞蛋的做法">

1.木耳泡好洗淨， 朝天椒切成條狀；

2.12準備兩個草雞蛋， 打入碗中， 並攪拌均勻；

3.21加入適量的油， 待油燒熱， 倒入蛋液， 小火煎至金黃色；

4.將煎好的雞蛋盛出， 備用；

5.倒入生薑， 木耳和朝天椒熱油下鍋， 中火翻炒， 木耳炒的時候會劈劈啪啪地響， 翻炒片刻後加水，

6.倒入事先炒好的雞蛋， 混合翻炒；

7.加入鹽、雞精， 翻炒均勻， 出鍋裝盤啦~

尖椒木耳炒雞蛋理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。