芒果芝士蛋糕是我們生活中比較常見的一種生日蛋糕， 由於它的味道比較特別， 所以在我們生活中很多消費者喜歡去購買芒果芝士蛋糕來慶祝生日。 對於這種我們常見的生日蛋糕， 如果我們能夠知道它的製作方法， 就可以在生活中自己製作一個芒果芝士蛋糕來慶祝生日了， 這對於我們慶祝生日更加有意義。
其實芒果芝士蛋糕的製作方法是比較簡單的， 只要我們先準備好芒果、雞蛋、奶油、白砂糖以及一些蛋糕乳， 就可以在家裡自己去製作芒果芝士蛋糕了。 現在就讓我們一起來瞭解一下芒果芝士蛋糕的做法吧。
材料：
餅底材料：雞蛋2只、 牛油溶液2湯匙、糖50克、 蛋糕乳化劑適量、 低筋面50克。
做法
雞蛋和糖打到距挺身(白同黃要分開架， 我噶經驗話我知甘會好D)， 麵粉分兩篩入， 唔好懶， 懶話會起粒。 入埋D乳化劑， 加埋D牛油， 拌勻。 (如你懶， 或者無焗爐， 就真系可以買個蛋糕返離， 片層出離用)。 魚膠粉同糖撈勻距， 用熱水煮溶距(落左水記得收返細個火， 仲系不斷甘搞到距地溶啵)， 芝士坐熔距， 坐果陣可以打到距地企身， 打到差唔多可以埋入魚膠入去， 同埋將D牛奶分兩。 次加， 仲有D忌廉都要打到企身， 然後撈埋兩樣野。 將個餅底放入個模度， 然後將撈好噶餡倒入去， 鋪平， 將D芒果醬倒上去， 然後用筷子督距落去， 你鐘意噶話， 可以寫D字上去添。
食用價值
1.芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維， 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高， 是所有水果中少見的。 其次維生素C含量也不低。 礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等， 也是其主要營養成分。 有益胃生津、止渴利尿的功用。 芒果能降低膽固醇， 常食芒果有利於防治心血管疾病， 有益於視力， 能潤澤皮膚， 是女士們的美容佳果。
2.乳酪是具有極高營養價值的乳製品， 每公斤乳酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成， 所以其營養價值要比牛奶高。 同樣的道理， 乳酪的營養價值也比同屬於發酵乳製品的優酪乳高。 對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說，
芒果芝士蛋糕不僅可以用來慶祝生日， 而且這種蛋糕具有很好的食用價值， 它對於我們視力的提高和美容有一定的幫助， 所以很多女生在生日的時候喜歡去購買芒果芝士蛋糕。 如果我們能夠親手為你們的家人或者女朋友製作一個芒果芝士蛋糕， 那麼意義就會更加強大了。
