當今社會許多女性還是不會做飯， 進廚房之後手忙腳亂， 但是雙椒牛柳的做法一定會令你振奮不已， 因為實在太簡單了， 學會這道菜之後， 你一定不再是廚房生手， 記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒， 味道會更加撲鼻。
1、牛肉切條/用料酒， 鹽， 胡椒粉， 少許香油抓勻醃10分鐘。
2、0分鐘後加雞蛋抓勻
3、加適量澱粉攪勻醃10分鐘
4、尖椒/紅椒切條， 蔥薑蒜切片。
5、鍋中燒油， 下醃好的牛肉煎炒至熟， 盛出備用。
6、另起鍋加油下蔥薑蒜爆香
7、下青紅椒翻炒， 加醬油， 料酒， 糖， 少許鹽， 花椒粉， 雞精炒勻。
8、加牛肉翻炒均勻即可
9、裝盤
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策， 自己學些簡單的食譜還是有必要的， 雙椒牛柳的做法簡單， 值得一試。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
