青椒炒肉絲是一道很平常的菜肴, 但是這道菜也能吃出很多花樣來, 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味, 口味淡的不加辣椒也非常好吃, 口味重的可以多加辣椒, 希望美味可口。
1、1青椒切絲, 胡蘿蔔切花備用
2、2
3、肉絲切好泡芡水, 抓勻備用
4、鍋燒熱油, 倒入肉絲, 加鹽、料酒翻炒
5、加入鮮醬油, 繼續翻炒
6、加入青椒絲和適量的芡水繼續翻炒2分鐘, 淋適量香油
7、出鍋後擺盤, (胡蘿蔔是在炒菜的同時放滾鹽水裡斷生的哦)
青椒炒肉絲是不是簡單易學呢?在進行菜肴製作的時候, 要注意把握好調味,