曲奇餅乾是很多人愛吃的， 這類餅乾入口即化， 因此很多人喜愛選擇它， 在對這樣餅乾吃的時候， 需要適量的進行， 它的熱量也是比較高， 過多的吃對身體沒有太多好處， 同時曲奇餅乾吃的時候， 也是要注意不能隨意進行， 對有高血壓、糖尿病的人群是不能選擇的， 那黃油曲奇的做法如何呢?
很多人對黃油曲奇的做法並不是很瞭解， 在選擇這樣方法制作曲奇餅乾的時候， 需要對這樣問題進行認識， 這樣製作的時候， 才能夠知道黃油曲奇如何製作最佳。
黃油曲奇的做法:
材料
原料：黃油250g， 糖粉150g， 雞蛋2枚，
工具：擠袋， 花嘴， 烤箱， 烤盤， 篩網， 烹調紙
做法
1、將黃油放在室溫環境下使其自然軟化， 再和糖粉一起混合均勻， 攪打至稍稍發起(顏色攪至稍稍發白)。
2、雞蛋打入碗中， 攪勻成蛋液， 並用篩網過濾待用。
3、在攪打好的黃油中逐次加入蛋液， 並充分混合均勻。
4、隨後篩入低筋麵粉和香草粉， 並繼續切拌均勻製成黃油曲奇麵糊。
5、在烤盤上墊上一層烹調紙， 用擠袋和花嘴把制好的黃油曲奇面擠成帶有旋轉花紋的圓餅狀。
6、最後將烤盤放入已預熱10分鐘、180度的烤箱中， 用上下火烤制約15分鐘即可。
以上就是對黃油曲奇的做法詳細介紹， 在製作黃油曲奇的時候， 在黃油的放入上， 需要適量的進行， 不宜太多， 否則會使得餅乾有油膩的感覺，
