對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做芹菜炒肉絲這道菜。
1.121紅椒切絲， 薑切絲， 肉切絲後加澱粉， 油， 胡椒粉， 料酒醃制30分鐘。
2.212芹菜洗淨處理好泡鹽水15分鐘。
3.坐鍋燒熱下油。
4.放醃制好的肉絲翻炒。
5.炒至變色馬上撈出待用。
6.將就底油爆香紅椒和薑絲。
7.放芹菜下去翻炒1分鐘。
8.加一勺鹽。
9.適量的生抽。 炒至芹菜8分熟。
10.放滑過的肉絲下去翻炒30秒。
11.放點雞精提味。
12.成品。
營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這芹菜炒肉絲不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。
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