朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做香煎藕盒這道菜的全部技巧。
1.先把藕切薄片, 中間一刀留三分之一, 儘量切薄一些, 比較好熟, 而且不易斷, 儘量選 寬一些的藕哦 餡我用的是芹菜的, 我愛吃這個味, 菜隨便大家選 哦。 餡裡放點辣椒粉會比較好哦。
2.然後把各種調料調進餡裡攪拌均勻, 然後往藕裡填適量的餡, 不要主滿, 壓一下稍, 多餘的弄掉。 然後另用一碗倒入適量麵粉,
3.鍋加熱, 放多一些油, 把藕入麵糊糊裡全部沾上麵糊, 放入鍋裡煎, 開始用大火煎半分鐘, 改中小火, 煎完一面, 再煎另一面, 大概翻幾次, 15分鐘左右即可。 脆脆的香死了哦。
今天介紹的這道香煎藕盒的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!