我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習臘肉蠶豆筍丁的做法。
1.準備好原材料, 臘肉, 冬筍, 大蒜和小米椒分別切成丁;
2.1水開後將蠶豆米放入裡面一起煮上兩, 三分鐘, 基本煮熟;
3.2筍丁冷水下鍋, 焯一下;
4.1鍋燒熱, 放入適量的油, 下入臘肉丁煸炒;
5.2撈出後瀝幹水分過涼水;
6.再加入大蒜丁和小米椒一起翻炒;
7.大蒜爆香後加入焯過水的蠶豆米和筍丁一起翻炒;
8.最後加入少量的水澱粉和鹽等調味料,
9.裝入碗中。
臘肉蠶豆筍丁的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。