蒜苔是很多人愛吃的， 這樣的食物味道獨特， 而且吃的時候， 對身體也是沒有任何的損害， 蒜苔對人體的好處比較多， 而且長期吃， 對提高人體免疫力也是有著一些幫助， 不過對蒜苔選擇的時候， 需要注意的是， 要適量的進行， 不宜過多選擇， 那炒蒜苔的做法怎麼樣呢?
很多人對炒蒜苔的做法並不是很清楚， 其實這樣製作蒜苔方法很常見的， 不過在炒蒜苔方式上也是有很多， 所以選擇之前， 需要先進行很好的瞭解， 使得製作的時候， 能夠知道該如何進行。
炒蒜苔的做法：
蒜苔炒臘丁
材料：臘腸1截， 蒜苔5根，
做法：
1.蒜苔、臘腸、紅尖椒， 分別洗淨、切小丁
2.鍋燒熱， 放少許油， 放入臘腸丁炒香
3.放入蒜苔丁， 翻炒三分鐘
4.放入紅椒丁
5.加入少許鹽
6.加適量雞精， 翻炒均勻即可。
香腸炒蒜苔
材料：香腸， 蒜苔， 洋蔥， 大蒜， 糖， 鹽， 味精
做法:
1.材料， 蒜苔， 洋蔥， 香腸， 大蒜
2.蒜苔切段， 香腸， 洋蔥， 大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開後焯蒜苔
4.焯好的蒜苔冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥， 因為香腸還會出油， 油要少放， 不然會很膩
6.蒜苔， 香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油， 一點點就夠
8.出鍋前調入糖， 鹽和味精
以上就是對炒蒜苔的做法詳細介紹， 製作炒蒜苔的時候， 可以根據自己喜愛的佳餚進行製作， 不過以上不同的炒蒜苔方法， 在食材準備上，
