邵氏豬蹄的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於邵氏豬蹄的做法妙招。

1.1鍋中做油， 加入花椒、大料、幹辣椒爆香， 加入冰糖（本來是要研磨的， 自己偷懶就整塊加入了）

2.2豬蹄入熱水中焯一下， 放入薑片。 漂去血沫， 撈出後用涼水沖洗一下， 更有彈性

3.1倒入炤好的豬蹄

4.2加入少量的蔥薑

5.加入鹽， 豆瓣醬， 生抽， 老抽， 炒勻上色

6.將上好色的豬蹄倒入燉鍋中， 倒入開水， 加入蔥薑。 燒開後改小火，

7.收汁， 可開大火。 這時候豬蹄吃起來會粘手哦， 超級好吃。 女生試試吧

現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下邵氏豬蹄。