肉片炒四季豆的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下肉片炒四季豆的做法吧。

1.1四季豆放水裡洗淨後擇去兩端的筋絲， 然後放入沸水中焯水五分鐘。

2.2瘦肉洗淨血水後切成薄片， 紅椒去籽後切小塊， 薑蒜切碎備用。

3.1炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下薑蒜炒香後放入肉片翻炒熟。

4.2焯好水的四季豆切成小段。

5.放入四季豆和紅椒翻炒一會。

6.放入半匙料酒翻炒翻炒。

7.調入適量鹽、少許生抽和味精翻炒均勻即可出鍋。

肉片炒四季豆理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。