水餃的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下水餃這道菜的做法。

1.韭菜摘洗乾淨、浸泡後控幹水份

2.1六個雞蛋打散加一點點鹽

3.2滴入少量香油拌勻

4.12炒鍋燒熱加油， 倒入蛋液翻炒一分鐘

5.21放在案板上剁碎涼涼待用

6.1雞蛋碎、豆腐碎涼涼後和韭菜碎放入鍋子， 加兩勺鹽、一勺十八鮮炒菜料、少於香油， 攪拌均勻。

7.2豆腐切小小丁入油鍋炒一分鐘， 涼涼待用

8.溫水和麵， 揉勻後放置醒發三十分鐘

9.取一小塊面揉成長圓條

10.切成小劑子， 撒上麵粉。

11.用擀麵杖擀成圓面皮

12.開始包啦， 面皮裡放入適量的餡， 把邊邊捏緊

13.看， 餃子包好啦！

14.水開後下入餃子， 餃子浮起來後再煮三分鐘就ok啦！

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完水餃做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。