韭菜肉水餃的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關於韭菜肉水餃的做法吧。

1.將韭菜水泡30分鐘， 撈出瀝幹水切成末， 與豬肉餡混合。

2.12開始調味兒。 倒入花生油少許， 薑末、鹽、醬油、五香粉。

3.21再來兩勺海天黃豆醬。

4.打入一個蛋清， 將餃子餡兒充分攪勻。

5.將餡料調成粘稠狀， 放置一旁讓其更加入味。

6.1溫水和麵， 揉成不沾手的麵團， 餳發10分鐘左右。

7.2準備餃子粉。

8.把面切成幾段， 再將每段切分成小劑子若干。

9.壓扁成圓形， 周圍灑一些麵粉以防麵團相互粘連， 接下來進行擀面皮。

10.擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。

11.用各種自己容易上手的方法來包餃子吧， 我用的是蒸餃版的。

12.大部隊。 。 。

看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手， 根據上面的步驟做一下韭菜肉水餃。